磯部健司 花職人の日記(ブログ) 【 花職向上・花職人・デザイン・料理・弁当 】
このページは、花職人である磯部健司(サイト運営者)のブログ調日記です。
話題には、フラワーデザインや花職人の事はもちろん、イベント情報なども色々です。
またプライベートで息子・娘が登場したり、息子の弁当や料理レピシなども登場します。
花のデザイン・花職向上情報・有人紹介・弁当(料理)紹介など...お楽しみ!
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磯部 健司
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磯部 健司
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最終更新日時:
2010/03/05 08:36:22
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【 Blog記事一覧 】
《 2010 年 》
03月________
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お手入れ...Ver3
(03/05)
02月________
■
お手入れ...Ver2
(02/27)
■
Suekama製 カスタムナイフの紹介
(02/23)
■
由緒ある「油カップ10!」奪還ありがとう!
(02/19)
■
道具のメンテナンス「ベルトサンダー」
(02/16)
■
弁当&カスタムナイフの紹介(ピンク部隊長殿)
(02/15)
■
アジサイ「西安」シーアン
(02/12)
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ストロボの情報
(02/09)
■
今日は気合が違います
(02/08)
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シザーケース
(02/05)
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カスタムカッター
(02/04)
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朝から「ヘビー」
(02/02)
01月________
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ナイフハンドルの装飾
(01/29)
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今日の出来事「弁当」&「リネンマイカルタ」
(01/22)
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カスタムナイフの話「その2」鋼材
(01/16)
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オムライス
(01/14)
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カスタムナイフの話「その1」ハンドル材
(01/10)
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さらさらヘアー
(01/10)
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Custom Florist_knife Final
(01/08)
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元気に「茶色い日々」のスタートです
(01/08)
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おにいちゃんの年賀状
(01/06)
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遅くなった年賀状
(01/04)
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2010年 寅年スタート
(01/02)
《 2009 年 》
12月________
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良い年を! 年末商戦もガンバ!
(12/28)
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竹の切り出し
(12/18)
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2学期の弁当無事終了
(12/17)
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注連縄まで入荷してきているが...しかし!
(12/12)
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カスタムナイフの極上品 25本!リターンズ
(12/11)
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西岡さんありがとうございます。
(12/08)
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カスタムナイフの極上等品3本!
(12/02)
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魅せ方って難しい
(12/01)
11月________
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福岡県飯塚市のイベント
(11/27)
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山梨県生花商 60周年記念
(11/27)
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お台場に集合!
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フラワーフェスティバル告知 (Ver 2/3)
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先生できました!ペアリングです
(11/15)
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ベニ「ヒマ」のどこを抽出するの??
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10月________
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素人仕事「イラストレーター」
(10/14)
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2010年 花職向上委員会 カレンダー「写真ほか」
(10/11)
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【 お手入れ...Ver3 】
2010/03/05 08:34
3月で皆さんも慌しくなってきているんじゃぁないでしょうか?
先日よりホームセンターに行きたくても時間が無かった私ですが、2日前に娘の子守ついでにホームセンターでようやく目的のものを購入でき、早速昨日試しました。
っと言っても、ナイフを5本程度試しただけで、まだ本格的にはしていないのですがね。
ベルトサンダーで中仕上げまでした刃物は、最後の仕上げに何を使用するかかなり検討していました。
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【 お手入れ...Ver2 】
2010/02/27 18:35
バタバタとしている中、本日少しだけ道具のお手入れをしました。
いいね〜やっぱベルトサンダーは楽です。
少し硬めの鋼材が適しており、440ステンレスはちょっと苦手だけど、鋼などはすごい綺麗になります。
祖父が残したハサミが捨てられる寸全に、もう少しだけ使おうか?!と思い、拾ってやりました。
メチャ錆だらけ&妙なトラブルを抱えたハサミです。
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【 Suekama製 カスタムナイフの紹介 】
2010/02/23 12:06
今日はTopに張るには、少し異色な記事だが、最大限の敬意をはらってここにて紹介します。
油たいには、様々な任務(役職)がある。責務が重い任務は様々だが、隊長、トッピング部長、広報部長などがある、もちろん異色の「桃組」も忘れてはならない。
その広報部長が先日交代したようだ。新しい広報部長がまず宣伝効果を出すために自らの技術を精一杯込めて制作したのが、この油アイテム。
まずは飾ってよし、眺めてよし、カモフラージュで隠れるのも得意ときた。実際のものに触れてみると解るが、実にグリップ感がいい!
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【 由緒ある「油カップ10!」奪還ありがとう! 】
2010/02/19 20:31
記念すべき、第10回大会を頂きました!!
一度は名古屋の風にあてておきます。本日夕方到着した大切な大切な「油杯」。
大喜びの娘は、「かかさん」から表彰されて、とても嬉しそう!
名古屋のアトリエにちゃんと飾っておきます。
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【 道具のメンテナンス「ベルトサンダー」 】
2010/02/16 19:33
道具のメンテナンスは、基本花職人は自身でしています。
ただ...様々な方法があり、私もまだ発展途上であることは間違いない!
ずっと、砥石を使用しておりました。祖父は戦争中&終戦直後は鍛冶屋だったので、その影響か?!祖父に教えてもらった研ぎ方でずっと...
ただこの方法では、面倒で体力も必要だし、研ぐときの気合も必要です。
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【 弁当&カスタムナイフの紹介(ピンク部隊長殿) 】
2010/02/15 18:49
今日の弁当も久しぶりに色合いが美しかったので、ちょい紹介
本当、いつも単色が多いのだけど、今日は美しかった〜でも油は少し多めなか?
梅チャーハン・カジキ鮪カツ・肉団子(油揚げバージョン)・その他中和剤...。
本日ようやく「研ぎ出し」に出していた、カスタムナイフが帰ってきました。
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【 アジサイ「西安」シーアン 】
2010/02/12 10:30
あじさい「西安」シーアン
フェアリーアイ(20009年1番人気だった)
ようやく、ここまでたどり着きました。
メンバーサイトではお礼を言っていたのですが、ようやく案内も可能となりましたので、一言感謝とお礼まで。
昨年、福岡の生産者様への訪問を一緒に行ってくれた、油たいの方々(ピンク部隊が多かったような気もしますが...)感謝します。
福岡にこんないいアジサイの生産者さんがいたとは、本当に無知でした。栃木が中心だとばかり思っておりました。とんでも無いですね。
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【 ストロボの情報 】
2010/02/09 16:30
シンクロターミナルアダプター
シグマのおすすめフラッシュ
先日純正のSONY「ストロボ_GN56」が突然動かなくなった。
私にとって、大変ショックな出来事でした。しかし仕事に支障も出るので、早々新システムを組むことに。
ただ純正はとっても高い!!高すぎる〜。
SONY「αシリーズ」をお使いの方に朗報です。
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【 今日は気合が違います 】
2010/02/08 15:24
今日は気合が入りすぎです。
社長が休みなので、仕入だけでなく、荷受もしなくてはなりません。
僕には、息子の弁当を作る使命が〜! でも大丈夫!すでに「カルビ丼」にする予定で、材料も完璧!炒めるだけ〜。
でも少し早めに行って、帰ってこれれば余裕だな〜っと思い...。
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【 シザーケース 】
2010/02/05 20:45
先日Getした、シザーケースの2バージョンを紹介します。
バージョンは2つで、カスタムナイフで区別しています。(詳しくはここでは話せない...。)
実は、シザーケースは古くから1ヶ使用していたのですが、ケースに入れる癖がなく、いつもどっかに置いてしまいます。その点でメリットもあるのですが、デメリットも非常に多く、特に使用している最中にさえ、よく探してしまいます。
最近の花職人は、みんな格好いいシザーケースを使用しています。僕もマネをしたくなり、もう一度、シザーケースに入れる癖をつけようかと考えています。(デビューは今日でさえもまだしていませんが...)
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